🥛 간식
탱글 우유볼
우유로 만드는 탱글 우유볼이에요.
재료 딱 세 개예요.
냉장고에 넣어 차갑게 먹으면 더 맛있어요.
재료 딱 세 개예요.
냉장고에 넣어 차갑게 먹으면 더 맛있어요.
준비물
집에 있는 것
우유300ml
알룰로스15~20g
이건 사야 돼요
만드는 순서
1
냄비에 우유 300ml와 비밀재료를 넣고
잘 섞어주세요.
잘 섞어주세요.
2
약불에서 계속 저어가며
비밀재료가 충분히 녹도록 끓여주세요.
비밀재료가 충분히 녹도록 끓여주세요.
3
알룰로스를 넣고 잘 섞은 뒤
불을 꺼주세요.
불을 꺼주세요.
단맛은 알룰로스 양으로 취향에 맞게 조절해주세요.
4
동그란 실리콘 몰드에 부어 굳혀주세요.
5
충분히 굳으면 몰드에서 빼주면
탱글 우유볼 완성!
탱글 우유볼 완성!
응용
냉장고에 넣어 차갑게 먹으면 더 맛있어요.
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